根据美国疾病控制中心(CDC)的数据，美国1.16亿成年人中有近一半患有高血压或高血压。如果不被发现或控制，高血压会导致各种健康问题，包括心脏病、中风、心力衰竭、肾脏疾病、视力下降，甚至性功能障碍。

幸运的是，饮食确实在帮助控制血压方面发挥了作用。下面是四种有助于控制血压的饮食习惯。继续读下去，想要了解更多，不要错过5种偷偷增加血压的饮食习惯。

多吃水果和蔬菜。

DASH(停止高血压的饮食方法)饮食是由国家心脏，肺和血液研究所(NHLBI)创建的，以帮助治疗高血压。饮食的一个关键组成部分是吃大量的水果和蔬菜。DASH饮食建议每天每种水果和蔬菜吃四到五份。研究还表明，短期和长期食用大量的水果和蔬菜有助于降低血压。

新鲜的水果和蔬菜对你的健康最好，这是一种误解。冷冻，罐装，干燥和冷冻干燥也可以帮助满足你的日常建议。我最喜欢的一些简单的食谱可以帮助你在饮食中添加水果和/或蔬菜，包括甜土豆吐司杏仁和蓝莓，酸奶和浆果果盘，还有这个绿色蔬菜和蘑菇沙拉。

每天喝牛奶、奶酪和酸奶。

最初的DASH研究发现，当参与者不仅食用水果和蔬菜，而且还食用水果、蔬菜、牛奶和奶制品时，收缩压(最高血压值)和舒张压(最低血压值)都降低了。因此，DASH饮食确实建议每天吃两到三份低脂或无脂牛奶、奶酪和酸奶。简单快捷的乳制品食谱包括草莓蜂蜜乳清干酪、花生酱樱桃冰沙和三种配料的简易茄子帕尔马干酪。

2020-2025年美国人膳食指南指出了饮食中钠的主要来源，包括三明治、米饭、意大利面和其他谷物混合菜肴、披萨、薯条、饼干和汤。餐馆里的菜也以其超高的钠含量而闻名，所以一定要阅读营养成分表，或者尽量减少外出就餐，多在家做饭，这样你就可以控制你的钠含量。

选择全谷物。

DASH饮食建议每天吃六到八份谷物，重点是全谷物。2020年发表的一项研究发现，与不食用全谷物的参与者相比，经常食用全谷物的参与者(被归类为“有时或总是”)患高血压的几率更低。研究人员得出结论，食用更多的粗粮可以降低患高血压的风险。